節(jié)令食品檢測CMA/CNAS認(rèn)可

簡要描述：

節(jié)日期間食品消費(fèi)旺盛，安全問題影響更大，為降低節(jié)日期間食品安全隱患，確保節(jié)日食品安全，有必要對(duì)節(jié)假日進(jìn)行監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，廣電計(jì)量節(jié)令食品檢測CMA/CNAS認(rèn)可可提供節(jié)令食品發(fā)證/型式檢驗(yàn)報(bào)告、節(jié)令食品監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估檢測服務(wù)。

瀏覽量：933

更新日期：2024-09-04

價(jià)格：

詳細(xì)介紹

品牌	廣電計(jì)量	服務(wù)區(qū)域	全國
服務(wù)周期	可當(dāng)天出報(bào)告	服務(wù)類型	食品農(nóng)產(chǎn)品檢測
服務(wù)資質(zhì)	CMA/CNAS認(rèn)可	證書報(bào)告	中英文電子/紙質(zhì)報(bào)告
增值服務(wù)	可加急檢測	是否可定制	是
是否有發(fā)票	是

節(jié)令食品檢測CMA/CNAS認(rèn)可服務(wù)內(nèi)容

粽子檢測

檢測項(xiàng)目	檢測對(duì)象	檢測內(nèi)容
型式檢驗(yàn)	粽子（糕點(diǎn)） SB/T 10377-2004	感官、凈含量、干燥失重、總糖、脂肪、蛋白質(zhì)、酸價(jià)、過氧化值、標(biāo)簽審核、總砷、鉛、B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、合成著色劑、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、商業(yè)無菌等
型式檢驗(yàn)	粽子（速凍米面制品） SB/T 19295-2004	感官、凈含量、干燥失重、總糖、脂肪、蛋白質(zhì)、酸價(jià)、過氧化值、標(biāo)簽審核、總砷、鉛、B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、霉菌等
高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目檢測	粽子	山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、商業(yè)無菌

月餅檢測

檢測項(xiàng)目	檢測對(duì)象	檢測內(nèi)容
型式檢驗(yàn)	月餅	感官、凈含量、干燥失重、總糖、脂肪、蛋白質(zhì)、餡料含量、酸價(jià)、過氧化值、標(biāo)簽審核、總砷、鉛、B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、合成著色劑、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌等
高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目檢測	月餅	干燥失重、餡料含量、酸價(jià)、過氧化值、鋁的殘留量、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌

青團(tuán)檢測

檢測項(xiàng)目	檢測對(duì)象	檢測內(nèi)容
型式檢驗(yàn)	青團(tuán)	感官、凈含量、水分、酸度、標(biāo)簽審核、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)）、總砷、鉛、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等
高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目檢測	青團(tuán)	山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等

湯圓（元宵）檢測

檢測項(xiàng)目	檢測對(duì)象	檢測內(nèi)容
發(fā)證/型式檢驗(yàn)	湯圓（元宵）（糕點(diǎn)）	感官、標(biāo)簽審核、凈含量、水分、餡含量、總糖、脂肪、酸價(jià)、過氧化值、總砷、鉛、B1、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)）、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌等
	湯圓（元宵）（速凍面米制品）	感官、標(biāo)簽審核、凈含量、餡含量、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、酸價(jià)、過氧化值、揮發(fā)性鹽基氮、總砷、鉛、B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)）、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等
	湯圓（元宵）（米粉制品）	感官、標(biāo)簽審核、凈含量、餡含量、脂肪、水分、酸度、總砷、鉛、二氧化硫殘留量、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)）、鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等
高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目檢測	湯圓（元宵）（糕點(diǎn)）	過氧化值、鉛、B1、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等，糕點(diǎn)加測項(xiàng)目：糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、安賽蜜、三氯蔗糖、丙二醇、霉菌等、酸價(jià)、鋁的殘留量

節(jié)令食品檢測CMA/CNAS認(rèn)可服務(wù)范圍

節(jié)令食品發(fā)證/型式檢驗(yàn)、節(jié)日食品安全保障監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等

相關(guān)資質(zhì)

CMA、CNAS

測試周期

5-7個(gè)工作日

服務(wù)背景

節(jié)日期間食品消費(fèi)旺盛，安全問題影響更大，為降低節(jié)日期間食品安全隱患，確保節(jié)日食品安全，有必要對(duì)節(jié)假日進(jìn)行監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，廣電計(jì)量可提供節(jié)令食品發(fā)證/型式檢驗(yàn)報(bào)告、節(jié)令食品監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估檢測服務(wù)。

我們的優(yōu)勢(shì)

全國具有11個(gè)食品檢測實(shí)驗(yàn)室，均獲得了CMA、CNAS資質(zhì)，客戶可以就近送檢;

擁有專家團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的工程師團(tuán)隊(duì)和規(guī)?；臋z測能力;

多年節(jié)令食品監(jiān)督抽檢經(jīng)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)室具備大樣品量短時(shí)間解決的能力;

專業(yè)的體系審核團(tuán)隊(duì)，可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù)，查找質(zhì)量問題降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn);

廣電計(jì)量是綜合化的計(jì)量檢測集團(tuán)，可同時(shí)為客戶解決設(shè)備計(jì)量校準(zhǔn)、生產(chǎn)環(huán)境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓(xùn)等多方面業(yè)務(wù).